Deel met u het productieproces van steenslijpsel van sesamolie:
1, kies sesame
Kies volwassen sesamzaden met volle, droge en natte korrels, verwijder eerst allerlei onzuiverheden met sputum en spoel vervolgens met water om drijvende onzuiverheden en sediment onderaan te verwijderen, stop ze in een zak die kan stromen en maak elke sesam gelijkmatig. Bij het bakken van sesamzaadjes eerst verwarmen met een zinderend vuur. Wanneer ze snel koken, vertraag het vuur dan geleidelijk en versnellen het roeren om de afgifte van rook en vocht te bevorderen. Wanneer de sesam geelachtig bruin is, haal hem dan snel weg, spreid hem uit en verwijder het geschroeide residu. De tijd dat de sesam uit de pan is en de kleur van de sesampot erg belangrijk is. Deze tijd is het meest stressvolle moment en vaak stroomt het zweet op dit moment langs de snaar.
2, fijn malen sesam
Deze stap is volgens mij het gemakkelijkst. zet de sesam in de steenmolen en maal hem. Er zal sesamsaus zijn. Hoe fijner de saus, hoe beter. Doe de gemalen saus in een opslagplaats. Bereid je in één stap voor.
3, roeren de slurry
Dit is een topprioriteit en de waterverhouding moet strikt worden gecontroleerd. De olie in de suspensie kan worden vervangen. Moet meer dan 90 graden kokend water gebruiken, de hoeveelheid water is in het algemeen ongeveer de helft van het gewicht van sesam, toegevoegd in drie of vier keer, geleidelijk verminderen van de hoeveelheid toegevoegd water, elke keer na het toevoegen van water, roer. De bodem van de suspensie wordt geleidelijk honingraat en het grootste deel van de olie drijft uit. Voeg tot slot water toe om de suspensie te fixeren, de roersnelheid wordt vertraagd en de olie wordt na een half uur uitgenomen.
4, trillingsolie. Nadat de suspensie met water is geroerd, wordt het grootste deel van de olie van de olieslurry gescheiden en kan het hijsachtige object op en neer in de olieslurry worden geslingerd om de kleine oliedruppeltjes in de suspensie te laten zweven. Schud de olie driemaal continu. Houd bij het schudden van de olie de temperatuur op 890 graden om de viscositeit van de olie te verminderen. Als u de slak niet gebruikt, filter het dan niet. Het is een heldere en geurige kleine sesamolie.
Dit is het pure, handgemaakte proces van kleine sesamolie, elk proces bevat het harde werk van de arbeiders, inclusief het zweet van de werkers, elke stap is een garantie voor kwaliteit. Deze handgemaakte sesamolie kan met vertrouwen worden gegeten.
